Truffe

NOS RECETTES
inspirez vous et degustez les produits de notre épicerie fine de Nice, nos Truffes Blanche d'Alba, notre Huile d'Olive, et nos produits locaux

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Velouté de courge à la Truffe

Rien ne vaut une bonne soupe maison pour se réchauffer en plein hiver ! Poussez votre expérience au niveau supérieur en y apportant une...

Oeuf cocotte à la Truffe

Complice des brunchs, l'oeuf cocotte est une recette très facile et gourmande ! Découvrez notre recette d'oeuf cocotte à la truffe, pour...

Croque-monsieur à la truffe

Si vous aimez la truffe et surprendre vos convives, vous allez adorer le croque monsieur à la truffe ! Respectant l'allure du...

Gratin de pommes de terre au carpaccio de truffe

Un plat traditionnel gourmand sublimé par la présence caractérielle de la truffe Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kilo de pommes de...

Omelette à la truffe

Un plat simple et rapide pour mettre la truffe à l'honneur en un claquement de doigts ! Ingrédients : 3 oeufs par personne 15 grammes...